Nutrisantara

Home » Diet & Nutrisi » Mengenal Apa itu Intermittent Fasting, Keuntungan & Sisi Gelapnya
Mengenal Apa itu Intermittent Fasting, Keuntungan & Sisi Gelapnya
Home » Diet & Nutrisi » Mengenal Apa itu Intermittent Fasting, Keuntungan & Sisi Gelapnya

Mengenal Apa itu Intermittent Fasting, Keuntungan & Sisi Gelapnya

Sadar gak? Makin lama intermittent fasting makin menjadi pusat perhatian, khususnya dalam beberapa tahun terakhir sebagai cara instan untuk menurunkan berat badan alias cara jitu jadi kurus.

Namun, apakah itu benar adanya?

Gimana tidak, ide membatasi jadwal makan dan memanfaatkan ritme alami tubuh terdengar begitu menarik di telinga warga Indonesia. 

Banyak yang rela hanya makan di pagi atau siang hari demi mendapatkan badan yang lebih langsing walaupun dalam kesehariannya mereka merasa tersiksa. 

Namun ada juga yang melakukan intermittent fasting supaya dibilang anak hits aja yang tetap mau keren walaupun merasa kelaperan sepanjang hari.

Tidak banyak yang tahu bahwa seperti banyak tren kesehatan lainnya, ada sisi gelap yang mengintai di baliknya. 

Di artikel ini, kita akan membahas aspek-aspek dalam intermittent fasting yang belum banyak dikupas banyak orang yang dapat berdampak negatif pada kesehatan Kamu.

Sebelum lanjut, intermittent fasting itu diet apa sih?

Intermittent fasting sederhananya adalah berpuasa dari makan (dan minuman yang berkalori) dalam waktu tertentu. 

Minuman tanpa kalori seperti kopi hitam dan teh tawar masih boleh dikonsumsi ketika lagi diet intermiten.

Basis dari intermittent fasting didasarkan pada teori bahwa tubuh manusia telah beradaptasi untuk bisa bertahan lama tanpa mendapatkan asupan kalori sampai berhari-hari. Di zaman hunter-gatherer, nenek moyang kita bisa bertahan berhari-hari tanpa makanan bila mereka tidak mendapatkan hasil buruan.

Cara Diet Intermittent Fasting

Cara diet intermittent fasting sangat sederhana. 

Biasanya sebagian besar orang menggunakan metode 18/6 dan 16/8 yang mana artinya adalah 18 jam berpuasa, 6 jam sisanya boleh makan dan 16 jam berpuasa, 8 jam sisanya boleh makan.

Kenapa intermittent fasting itu dianggap cara diet yang efektif?

Setelah tubuh kita melalui beberapa jam tanpa asupan kalori, maka tubuh kita akan menggunakan cadangan lemak kita karena tidak ada sumber energi glikogen yang ada pada tubuh. Artinya, tubuh kita akan terpaksa membakar cadangan lemak sehingga akan memicu adanya fat loss.

Apa aja Keuntungan Intermittent Fasting?

1. Weight loss

Logikanya, bila time window dimana kamu bisa mengonsumsi kalori dikurangi, maka kemungkinan kalori yang kamu konsumsi setiap harinya akan lebih sedikit.

Baca juga: Pahami dulu bedanya weight loss vs. fat loss

2. Benefit kesehatan

Menurut beberapa studi intermittent fasting dapat mengurangi risiko kanker, mencegah inflamasi kronis tubuh, meningkatkan imun tubuh, memori dan fungsi otak.

Di riset menggunakan binatang, intermittent fasting memiliki efek positif untuk fungsi otak. Kita masih belum tau pasti bila intermittent fasting pada manusia akan memiliki efek yang sama. 

Sekarang lanjut:

Alasan kenapa intermittent fasting dapat berdampak negatif bagi kesehatan

Kekurangan nutrisi

Banyak yang masih anggap remeh bahwa salah satu kekhawatiran terbesar dengan intermittent fasting adalah potensi kekurangan nutrisi. 

Ketika Kamu membatasi waktu makan, misalkan hanya pada jam 6 pagi dan 12 siang, Kamu hanya memiliki sedikit waktu untuk mengonsumsi vitamin, mineral, dan makronutrien penting. 

Ini mengakibatkan Kamu lebih gampang untuk mengalami kekurangan nutrisi penting seperti vitamin C, D, E, dan K, serta kalsium, magnesium, dan zinc.

Tanpa perencanaan yang tepat dan pilihan makanan yang baik selama periode makan, kemungkinan besar Kamu akan mengalami kekurangan nutrisi penting bagi tubuh. 

Efek kekurangan nutrisi ini dapat menyebabkan kelelahan, menurunkan kekebalan tubuh, gangguan fungsi kognitif, dan masalah kesehatan lainnya dari waktu ke waktu.

Tips Mengurangi Resiko Kekurangan Nutrisi dari Intermittent Fasting:

Pilih makanan yang kaya akan nutrisi selama periode makan Kamu, termasuk buah-buahan, sayuran berdaun hijau, protein rendah lemak, biji-bijian utuh, dan lemak sehat.

Pertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen vitamin dan mineral, terutama jika Kamu merasa sulit memenuhi kebutuhan nutrisi melalui makanan.

Perhatikan asupan air Kamu dan pastikan Kamu tetap terhidrasi dengan baik selama periode puasa.

Overeating atau makan yang jadi berlebihan

Salah satu dampak negatif intermittent fasting adalah sebagian besar orang akan balas dendam dengan makan yang lebih banyak dari yang seharusnya. 

Rasa lapar yang luar biasa setelah berjam-jam lamanya berpuasa mendorong mereka untuk makan dalam porsi yang besar karena tidak sanggup menahan godaan untuk memuaskan nafsu makan. 

Biasanya, makanan tersebut mempunyai banyak kalori yang tidak sehat bagi tubuh. Ini menyebabkan dampak yang tidak diharapkan dapat terjadi, yaitu kenaikan berat badan.

Hah, emang bisa naik berat badan selagi intermittent fasting? Tentu bisa, Pedro! Kalo makan Kamu kaya orang kesurupan, tentu perut buncit Kamu akan semakin jelas terlihat dari jarak 5km.

Siklus antara puasa dan makan berlebihan dapat menciptakan hubungan yang tidak sehat dengan makanan, membuat Kamu merasa malu dan bersalah yang ujung-ujungnya akan mempengaruhi kesehatan mental. 

Bukannya malah happy, sehat dan kurus, malah menjadi stres, sakit-sakitan, dan bertambah gendut.

Mau begitu?

Tips Mengurangi Makan yang Berlebihan Ketika Intermittent Fasting:

Pilih makanan yang mengenyangkan dan rendah kalori, seperti sayuran berair, protein tanpa lemak, dan serat tinggi, untuk membantu Kamu merasa kenyang lebih lama.

Bagi porsi makanan Kamu menjadi beberapa porsi kecil untuk membantu mengendalikan porsi asupan makanan Kamu.

Makan dengan pelan. Ini dapat melatih Kamu untuk merasakan apakah Kamu sudah kenyang atau belum. Jadi, ini dapat membantu Kamu mengontrol nafsu makan supaya tidak berlebihan.

Dan lagi-lagi, perbanyak minum karena air dapat mencegah Kamu untuk tidak makan yang terlalu banyak.

Gak bisa makan bareng temen

Tidak banyak yang bahas bahwa intermittent fasting juga dapat berdampak pada kehidupan sosial Kamu. Gimana tidak, kalo jadwal makan Kamu cuma di pagi/sore hari, bagaimana Kamu bisa makan malam bareng keluarga, pacar, ataupun teman? Makan bersama orang terdekat itu juga penting dan menjadi aspek mendasar dari hubungan sesama manusia.

Apakah Kamu siap kehilangan momen itu? Kami paham ini hanya sementara, namun apakah benar Kamu siap? 

Coba dipikirkan kembali dengan matang ya. Pastikan supaya Kamu tidak merasa kesepian ketika menjalani intermittent fasting. Kecuali kamu memang bisa menahan godaan untuk tidak makan ketika menemai keluarga/teman/pacar lagi makan

Tips untuk tetap bersosialisasi selagi intermittent fasting:

Komunikasikan dengan orang-orang terdekat Kamu tentang jadwal puasa Kamu dan cari cara untuk tetap ikut dalam aktivitas sosial tanpa harus berhubungan dengan makan. Ambil waktu makan yang sama dengan keluarga atau teman terdekat.

Belum tentu cocok dengan intermittent fasting

Walaupun intermittent fasting memberikan hasil positif bagi beberapa orang, belum tentu itu juga akan berlaku dalam hal yang sama pada Kamu. 

Tubuh kita memiliki ciri khas yang unik terhadap pola makan yang dipengaruhi oleh faktor seperti genetika, metabolisme, hormon, dan gaya hidup.

Apa yang berhasil pada teman atau influencer favorit Kamu mungkin tidak selalu memberikan manfaat yang sama untuk Kamu. 

Penting untuk mendengar reaksi tubuh. Daripada ikut-ikutan orang lain, mending Kamu cari gaya hidup yang cocok dengan Kamu yang dapat Kamu lakukan dalam periode waktu yang lebih lama. 

Gaya hidup yang bikin kamu makin happy daripada perasaan tersiksa karena tidak bisa makan pada jam-jam tertentu.

Tips untuk menangani ketidakcocokan dengan intermittent fasting:

Jangan ragu untuk mengubah atau menyesuaikan jadwal puasa Kamu jika merasa tidak nyaman atau jika tidak memberikan hasil yang diinginkan.

Dengarkan tubuh Kamu dan perhatikan bagaimana reaksinya terhadap intermittent fasting.

Kehilangan massa otot

Sebagai dampak negatif terakhir, intermittent fasting dapat mendorong menyusutnya massa otot tubuh Kamu, terutama jika tidak diimbangi dengan nutrisi dan latihan yang tepat. 

Selama berpuasa, tubuh Kamu mengalihkan asupan energi ke jaringan otot, ini khususnya terjadi jika Kamu tidak mengonsumsi cukup protein dan latihan beban.

Kehilangan otot tidak hanya dapat memengaruhi kekuatan dan kinerja fisik, tetapi juga memperlambat metabolisme Kamu, membuatnya lebih sulit untuk mempertahankan penurunan berat badan dalam jangka panjang.

Tips mengurangi resiko mengurangnya massa otot:

Pastikan asupan protein Kamu cukup selama periode makan untuk mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan otot.

Sertakan latihan beban dan latihan endurance dalam rutinitas olahraga Anda untuk mempertahankan masa otot dan memperkuat tubuh Kamu secara keseluruhan.

Pesan terakhir

Intermittent fasting mungkin menawarkan beberapa manfaat, tetapi penting untuk melakukannya dengan hati-hati dan mengetahui akan kekurangannya, seperti kekurangan nutrisi, lonjakan makan berlebihan, isolasi sosial, variabilitas individual, dan kehilangan otot adalah beberapa aspek dari sisi gelap Intermittent fasting.

Ingatlah, kesehatan dan kesejahteraan yang sejati itu tidak serta merta bisa diukur dengan timbangan. 

Dengarkan tubuh Kamu, pastikan untuk mengonsumsi nutrisi seimbang, dan kembangkan kebiasaan yang berkelanjutan yang memberi nutrisi baik bagi tubuh maupun jiwa Kamu.

Scroll to Top